Jesus Ofelia Angulo Guerrero

Jesus Ofelia Angulo Guerrero

 

Jesus Ofelia Angulo Guerrero

Nacido en: Culiacán, Sinaloa
Actualmente en: VERACRUZ, VER.

Experiencia Laboral

PROFESOR INVESTIGADOR TITULAR ‘C’ EN LA UNIDAD DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN ALIMENTOS DEL INSTITUTO TECNOLOGICO DE VERACRUZ DESDE ENERO 16, 1985.

Experiencia Practica

INSTITUTO TECNOLOGICO DE CULIACAN/ INGENIERIA BIOQUIMICA EN ALIMENTOS/1977-1981 *PURDUE UNIVERSITY/MASTER OF SCIENCE IN FOODS AND NUTRITION/1982-1984 *UNIVERSITE DE PARIS XI/ DOCTORAT EN SCIENCES DE LA VIE/1987-1991 *UNIVERSITY OF CALIFORNIA-DAVIS/POSTDOC/2003-2005 UC-MEXUS FELLOWSHIP

Participación en Asociaciones Altruistas o de beneficio a la comunidad

La Dra Angulo ha colaborado con varias instituciones altruistas en Veracruz impartiendo cursos de nutrición desde 1992 a la fecha. Se le ha reconocido como Ciudadano Distinguido por el H. Ayuntamiento de Veracruz, 1ro de Julio del 2002, promovido por el Comité Organizador del Día Nacional del Ingeniero. Nombrada Ingeniero Distinguido en Investigación por el Comité Organizador del Día Nacional del Ingeniero a través del H. Ayuntamiento de Boca del Rio, 2003.

Logros, Reconocimientos Nacionales o Internacionales

*Miembro de la Academia Mexicana de Ciencias *Líder académico del Cuerpo Académico de Tecnología de Alimentos de la Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos del Instituto Tecnológico de Veracruz *Miembro del Sistema Nacional de Investigadores nivel II desde 1992 *Reconocimiento por el H. Ayuntamiento de Veracruz como impulsora del curso internacional sobre tendencias de la evaluación sensorial en el control de la calidad, lo cual ha impactado en el avance de la ciencia y del desarrollo de la industria de alimentos * Distinguida por la beca e la Universidad de California y el Conacyt (Fellowship UC-MEXUS) para realizar una estancia de investigación en la Universidad de California campus Davis (2004-2005) Ha recibido apoyo económico para la realización de diez proyectos de investigación por parte del programa de Ciencia Básica del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología y por la Secretaria de Educación Superior Tecnológica de la SEP Miembro de la Comisión de Evaluación del Padrón Nacional de Posgrados del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología Miembro de la Comisión de Evaluación de Posgrados de la Dirección General de Educación Superior Tecnológica de la SEP Ha impartido más de 20 cursos de actualización sobre tópicos de nutrición y evaluación sensorial en instituciones nacionales y extranjeras Ha impartido más de 20 conferencias en foros nacionales e internacionales La Dra. Angulo ha dirigido y concluido casi 50 tesis, de las cuales tres son de especialidad medica, 15 son de nivel licenciatura, 22 de nivel de Maestría y ocho de nivel Doctorado. Actualmente dirige cuatro trabajos de tesis de nivel Doctorado y ocho trabajos de tesis de nivel Maestría. Finalmente, la Dra. Angulo ha publicado más de 50 artículos de investigación en revistas con reconocimiento internacional. Forma parte del comité editorial de la Revista Vitae y ha participado en la evaluación de proyectos de investigación básica desde 1992 a la fecha. Actualmente, forma parte del Comité de expertos de la Comisión de Biotecnología Y Ciencias Agropecuarias del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología.

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